黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)

黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法说明
鸡肉性温,益气养血,含有较多的不饱和脂肪酸,降低胆固醇,活血脉
这道菜色香味美,鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片,就是完美的一餐
因为没有油,过瘾的同时又不会感到油腻,制作程简单,减肥吃也无压力,完胜外卖!
黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,将鸡腿切小块洗净
- 第2步.
放入生抽 料酒腌制半小时
- 第3步.
香菇泡水
- 第4步.
莲藕切片,青椒切块备用
- 第5步.
将腌好的鸡块放入锅内
- 第6步.
将所有酱汁材料混合,泡好的香菇取出切片
- 第7步.
锅内放入藕片
- 第8步.
再放入香菇,姜片,干辣椒,冰糖
- 第9步.
倒入酱汁,水
- 第10步.
大火开锅后转小火煮半小时
- 第11步.
放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)
- 第12步.
闻着香味拍照时我心思全在吃上,我比较爱喝粥,所以配了碗小米粥,我就着这道菜多喝了两大碗>_<
小贴士
配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜,金针菇之类的
青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感,不会像外卖的一样都煮烂了