南瓜红豆面包

南瓜红豆面包的做法与步骤
- 第1步.
我是用面包机发酵的,红豆是自己煮的做成红豆蜜,一般一次做多点可以用两三次,如果闲麻烦不发红豆也可以,没来的及全部拍照,只是拍了成品,但是也挺简单的^O^
- 第2步.
1.先蒸南瓜,熟后称250克,待用, 2.把所以材料(不包括盐和蜜红豆)一起放进面包 机,选择发酵功能,面包机工作10分钟后再放盐,不然影响发酵。(如果没有面包机就只能手揉,但是会很辛苦😌) 3.发酵好了做造型,包红豆,先把面粉做成圆形,而后剪刀剪成图片样(如果不知道可忽略) 4.做好造型后等第二次发酵,一般30分钟 5.预热烤箱175度,20分钟,是不是很简单😊😍
小贴士
做造型时我一般带食品手套,手套抹上油或者面粉,这样做造型时面粉不会粘手上,另外因为南瓜蒸熟后含有丰富的水分,所以千万不要再加水或者牛奶,不然面粉会很稀