一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥

一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥

一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法说明

胃不舒服或吃的太油腻都会想喝一碗香香的粥。这个粥我加了一点奶油奶酪,喝一口绵密润滑; 满嘴浓香。简单快手; 非常营养,也非常适合老年人和小宝宝。

一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的食材和调料

中东小米50克
牛奶适量
高达奶油奶酪10-15克
粉或鸡汤适量
南瓜100克

一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗净切块煮烂

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用小刀切掉外皮

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放网筛上用勺压刮过滤。

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    直到所有南瓜过滤干净到碗中成泥状。这一步也可以用豆浆机直接放牛奶搅打。

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把南瓜泥放入锅中加适当牛奶和鸡粉

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入两瓶盖量的小米。大火煮开改小火直到小米煮到你喜欢的口感。一定要勤搅动,以免糊锅。我更喜欢稍有一点嚼劲儿的口感。

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是高达奶酪口感有点相似切达奶酪。

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    奶酪大概放一勺就好, 搅拌均匀, 有点勾芡的作用。一定要关火再放, 切记。

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香滑浓郁的粥就好了

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品图

    一碗香滑浓郁的奶酪南瓜小米粥的做法步骤 第10步

小贴士

奶酪可根据喜好增减,如果不喜欢奶酪可以只放牛奶, 用一点稀释的面粉增加稠度也可

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