土豆排骨煲仔饭

土豆排骨煲仔饭

土豆排骨煲仔饭的食材和调料

土豆	个
排骨	克
大米	适量
油	适量
酱油	适量
姜	片
料酒	适量
盐	适量
胡萝卜	若干
包菜	若干

土豆排骨煲仔饭的做法与步骤

第1步.
把排骨腌好，土豆和胡萝卜翻炒至八成熟，然后排骨炒至七成熟，待米饭七成熟就可以把包菜先放入然后把土豆排骨都放上去，盖好盖子焖至饭熟即可。香喷喷的煲仔饭就做好啦！

小贴士

我用开水泡米十分钟左右，等到米饭七成熟在锅边倒油下去把肉和菜都放下去再煮至有锅巴香味即可！

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