小羽私厨之中山四物汤
小羽私厨之中山四物汤的做法说明
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小羽私厨之中山四物汤的做法与步骤
- 第1步.
▲ 提前用温水将黑木耳和黄花菜泡发。 豆腐切成适合入口的块，炖汤最好用结实的老豆腐。
- 第2步.
▲ 砂锅里倒点油，大火烧热，先放入葱丝和姜丝炒出香味。
- 第3步.
▲ 然后把泡好的黑木耳下锅翻炒1分钟。
- 第4步.
▲ 再把黄花菜放进去翻炒1分钟。
- 第5步.
▲放入黄豆芽。
- 第6步.
▲ 接着加开水，加到七成满。
- 第7步.
▲ 把豆腐放进去。
- 第8步.
▲ 大火把汤烧开，然后转小火，煮10-20分钟，到所有食材全部熟了即可。
- 第9步.
▲ 加入1大勺的生抽、适量的盐和1小勺香油调味，就可以关火上桌了。
- 第10步.
▲ 别看只有这4种素的食材，煮出来的汤味却十分清甜鲜美，讲究养生的你试试吧。
- 第11步.
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