鱿鱼虾丸子

鱿鱼虾丸子的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼去内脏 去膜，虾剥干净去肠和内脏

2. 2.

   都切小块。放入料理机打成泥

3. 3.

   蛋清和淀粉加入鱼泥。搅拌均匀。蛋清分次加入。 用筷子搅拌上劲

4. 4.

   手上过水 捏丸子或者用勺子挖

5. 5.

   水烧开后放入。 等全部浮起来三分钟左右就好了。或者吃一个看看