美式烤猪肋排
美式烤猪肋排的食材和调料
| 肋排 | 半扇 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 叉烧酱 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
美式烤猪肋排的做法与步骤
- 第1步.
做过几次，我觉得还是叉烧酱好吃，买了李锦记的叉烧酱。图中亨氏的烧烤酱我觉得有点酸味，没叉烧酱好吃。
- 第2步.
把叉烧酱，蜂蜜，黑胡椒粉，大蒜末搅拌均匀。
- 第3步.
涂抹在肋排上
- 第4步.
用锡纸或保鲜膜包起来，冰箱里放置一夜。
- 第5步.
次日取出后蒸45分钟左右。 蒸好之后，把表面的蒜末用勺子都刮掉，以免烤的时候焦了。
- 第6步.
再次刷酱。叉烧酱，黑胡椒，蜂蜜的混合酱。
- 第7步.
正反面刷完后，放入已经预热好的烤箱。150度，烤25分钟。 取出，再刷一次蜂蜜，再放入烤箱烤15分钟，取出即可。
- 第8步.
完成
小贴士
口味偏甜，如果不喜欢太甜的，蜂蜜可以刷少一点。
