清明小点（清明粑）
清明小点（清明粑）的做法说明
临近清明时节，漫山遍野的清明草肆意生长，这是大自然的馈赠，正是制作和品尝清明粑的时节，亲们来吧，让我们接受大自然给予我们的礼物，快乐地动手和享受吧
清明小点（清明粑）的做法与步骤
- 第1步.
将清明草洗净沥水
- 第2步.
清明草切末（越细越好）
- 第3步.
将切末的清明草和糯米粉、白糖倒入搅拌盆里
- 第4步.
将上述食材搅拌均匀
- 第5步.
小火用平底锅将黄油融化
- 第6步.
将前面搅拌好的混合物制作成小饼放入平底锅，小火煎至两面微黄即可
- 第7步.
装盘，用黑胡椒汁和番茄汁点缀，清明粑上用炒香的白芝麻点缀，完成
小贴士
个人认为黑椒汁蘸清明粑相当好吃
