玉带腰间,胸中家国系

玉带腰间,胸中家国系

玉带腰间,胸中家国系的做法说明

【玉带腰间,胸中家国系】
【出处】
射雕英雄传中黄蓉与郭靖初次见面,玉带腰间,仿若天人。郭靖是一个胸怀家国的大侠,所以玉带(白菜)里面裹得肉馅,赤胆忠心之意。中间是火腿,以红色寓意家国天下,以粉丝系之。

玉带腰间,胸中家国系的食材和调料

适量
娃娃菜3颗
半斤
淀粉适量
酱油适量
一瓣

玉带腰间,胸中家国系的做法与步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜洗净过水至软

    玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅剁碎,加盐,酱油,料酒,蒜末调味,加淀粉和少许水

    玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    娃娃菜包裹肉馅拼盘

    玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粉丝过水至熟,浇汁

    玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上锅蒸熟

    玉带腰间,胸中家国系的做法步骤 第5步

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