低糖枣糕

低糖枣糕的做法与步骤

1. 1.

   准备好所需材料，枣洗净，撕成条状，鸡蛋蛋清蛋黄分离。

2. 2.

   将酸奶，红糖，玉米油，蛋黄放入大碗中，搅拌均匀。

3. 3.

   到入过筛低粉，翻拌均匀，不能画圈搅拌哟。

4. 4.

   然后放入枣拌均匀，这里我还加入了蔓越莓。

5. 5.

   打蛋器高速打蛋清，白糖分三次放入，直打到提起打蛋器有小尖峰为止。

6. 6.

   把打好蛋清放入蛋黄碗中，翻拌均匀。到入烤盘，并轻敲几下。

7. 第7步.

   烤箱120°预热，中层，上下火，35分钟即可。