不可或缺的金钱腱芯

不可或缺的金钱腱芯的做法与步骤

1. 第1步.

   牛小蜜 金钱腱芯冷水泡2小时以上，中途换次水，泡出血水。

   
2. 第2步.

   冷水下牛肉大块，烧开后撇去浮沫

   
3. 第3步.

   加入适量的酱油，料酒，糖，炖至一个小时以上

   
4. 第4步.

   卤好的牛肉放凉，切块

   
5. 第5步.

   开吃！真香！