超薄蛋皮饼(快手早餐）
超薄蛋皮饼(快手早餐）的做法说明
又快手又好吃的一款简单菜
超薄蛋皮饼(快手早餐）的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好、培根洗一下切小块
- 第2步.
香葱切段放入蛋中加入盐、打散备用
- 第3步.
注意重要一步 大火热锅十秒左右、马上小火 放入一勺油加热几秒之后马上倒蛋液
- 第4步.
蛋液倒入锅内 拿起锅让蛋液占满整个锅
- 第5步.
要拍照倒了还不均匀😊 但很薄 28cm直径的锅
- 第6步.
加入培根碎！一直保持小火煎哦 十几秒左右就可以了
- 第7步.
拿个盘子盖上翻转锅就可以出锅了
- 第8步.
喜欢培根煎硬一点的、重新倒入锅内煎几秒！同样盖个盘子翻转锅出炉
小贴士
先大火热锅
小火填满蛋液
如果大火填蛋液是填不圆的。
