日式三文鱼小火锅
日式三文鱼小火锅的做法说明
我也不知道为什么叫日式，反正觉得挺日式的……简单，健康，丰盛，美好，一锅喂饱两个人没问题。
日式三文鱼小火锅的做法与步骤
- 第1步.
大葱切断铺底层，放上鸡腿2只。
- 第2步.
杏鲍菇切片排两旁。加水与食材齐平，加入味淋或料酒，大火烧开转小火炖煮。普通锅二十分钟到半小时，铸铁锅十分钟到十五分钟。至鸡腿可以用筷子轻易戳穿。
- 第3步.
三文鱼切大块，豆腐切厚片，铺在上层。加盖继续煮三到五分钟。
- 第4步.
煮好啦，加盐调味即成。
小贴士
豆腐三分钟正好，三文鱼喜欢全熟的或半熟的自行加减时间。
