【🍍菠萝船炒饭】
【🍍菠萝船炒饭】的做法说明
看着满大街叫卖的菠萝🍍，忍不住赶紧买回来，做给家人吃，操作不仅简单，味道更是不用说，颜值还超高！
【🍍菠萝船炒饭】的做法与步骤
- 第1步.
将火腿切丁，（豌豆+玉米粒+胡萝卜丁）过热水，适量菠萝果肉切丁备用！
- 第2步.
鲜虾放料酒腌制10分钟！
- 第3步.
腌制好的鲜虾去头，去壳，挑肠线备用（记得虾头不要扔掉哦）
- 第4步.
大蒜切碎末备用！
- 第5步.
这次我特意买的大个头的凤梨哈，为的是全家人一次吃过瘾！
- 第6步.
将凤梨卧倒，切去3分之一（保留完整的头部，📷拍照好看哈！）
- 第7步.
用小刀沿凤梨的边缘切割！
- 第8步.
然后将果肉分割成块状，用勺子挖出备用！
- 第9步.
我为了多装些，所以挖的太干净了哈！
- 第10步.
热锅倒入橄榄油，放蒜末炒出香味！
- 第11步.
放入豌豆+玉米粒+胡萝卜丁翻炒！
- 第12步.
放入鲜虾炒至表面上色！
- 第13步.
倒入隔夜米饭翻炒均匀！
- 第14步.
放入少许生抽翻炒！
- 第15步.
少许蚝油翻炒均匀！
- 第16步.
关火，放入事先准备好的凤梨肉丁！
- 第17步.
翻炒均匀后就可以上盘啦！
- 第18步.
味道真是没得说，全家人坐在一起，您一口，我一口，好温暖，好有爱❤️……
- 第19步.
虾头记得不要扔掉，放料酒+少许盐腌制后，裹上干粉炸至金黄，淋上番茄酱，又是一道美味的小菜，关键孩子吃了还补钙，补钙，这一点很重要哦！
小贴士
赶紧买回来，做给家人吃！
