混合果蔬咖喱

混合果蔬咖喱

混合果蔬咖喱的做法说明

几年前第一次去泰国吃啥都吃不惯,唯独咖喱。餐桌上咖喱拌饭吃了8碗。后来闺密从广州回来说给我做咖喱吃,吃了一次就爱上了 ,用了她推荐的咖喱块

混合果蔬咖喱的食材和调料

蘑菇适量1
胡萝卜1只1
土豆1只1
辣椒1只1
辣椒1只1
1
咖喱块2小块2

混合果蔬咖喱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将各类食材洗净,切块。食材里可以适量添加自己喜欢的鸡肉,牛肉等。不喜欢吃洋葱也可以不加,土豆必备

    混合果蔬咖喱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将小奶锅放油烧热,依次放入辣椒,洋葱,胡萝卜;再放土豆跟蘑菇翻炒至5份熟。如果有肉单独炒到7分熟,保持鲜嫩放置小碗中备用。

    混合果蔬咖喱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合蔬菜翻炒到5分熟,加入可以覆盖到所有蔬菜的水,热的最好,冷的也行。煮的时候稍微用木铲搅动一下。

    混合果蔬咖喱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮5~10分钟,看果蔬渐渐露出水面,就可以加入咖喱块了。加入咖喱块后要时不时的用木铲搅动,避免咖喱块粘锅。

    混合果蔬咖喱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火熬制粘稠 就可以关啦。怎样是不是很美味

    混合果蔬咖喱的做法步骤 第5步

小贴士

如果有不清楚的可以加微信或者微博 @玮TATA 咨询哦

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