混合果蔬咖喱

混合果蔬咖喱的做法说明
几年前第一次去泰国吃啥都吃不惯,唯独咖喱。餐桌上咖喱拌饭吃了8碗。后来闺密从广州回来说给我做咖喱吃,吃了一次就爱上了 ,用了她推荐的咖喱块
混合果蔬咖喱的做法与步骤
- 第1步.
将各类食材洗净,切块。食材里可以适量添加自己喜欢的鸡肉,牛肉等。不喜欢吃洋葱也可以不加,土豆必备

- 第2步.
将小奶锅放油烧热,依次放入辣椒,洋葱,胡萝卜;再放土豆跟蘑菇翻炒至5份熟。如果有肉单独炒到7分熟,保持鲜嫩放置小碗中备用。

- 第3步.
混合蔬菜翻炒到5分熟,加入可以覆盖到所有蔬菜的水,热的最好,冷的也行。煮的时候稍微用木铲搅动一下。

- 第4步.
煮5~10分钟,看果蔬渐渐露出水面,就可以加入咖喱块了。加入咖喱块后要时不时的用木铲搅动,避免咖喱块粘锅。

- 第5步.
小火熬制粘稠 就可以关啦。怎样是不是很美味

小贴士
如果有不清楚的可以加微信或者微博 @玮TATA 咨询哦

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