低卡速成（无烤箱）提拉米苏(Tiramisu)

低卡速成（无烤箱）提拉米苏(Tiramisu)的做法与步骤

1. 第1步.

   手打淡奶油，4分钟左右，打发至奶油稍显固态，不从打蛋器中滑落为止

   
2. 第2步.

   另拿一个小碗，将马斯卡彭奶酪稍微搅拌使之略软化

   
3. 第3步.

   另取一个小碗装蛋黄并将之打散，然后将蛋黄和马斯卡彭奶酪一起加入淡奶油并使之大致融合，提拉米苏的奶油就完成啦

   
4. 第4步.

   现在准备蛋糕部分：将一杯速溶咖啡冷却后倒入一个宽且平的容器（可加几滴朗姆酒或其他酒精），然后将手指饼浸入咖啡，几秒后待表软中硬时取出，铺在事先准备的装提拉米苏的容器底层

   
5. 第5步.

   再在饼干上铺上一层奶油，并重复此动做一次：一层饼干...一层奶油... 最后在表层奶油上撒上可可粉就大功告成啦

   
6. 第6步.

   提拉米苏较其他甜点相比失败率较低，我第一次从室友那儿学来就很成功，用量我也没有严格计量，所以每次味道略有差异，但还是很好吃

   
7. 第7步.

   只要按照步骤来不要偷懒就没太大问题啦😋