虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤

虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤

虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法说明

爱喝汤的我在西北吃多了牛肉面和烤肉想来点清淡的

虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的食材和调料

大骨1根
虫草大约10克
玉米1-2根
胡萝卜1根
枸杞15-20颗
2次各4-5片
2次各1-2根切段
适量
料酒适量

虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把大骨头焯水,剁小块洗净放入水,葱段,姜片,倒入适量料酒(可稍微多点),大火煮开去沫

    虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好葱段,姜片,枸杞,干虫草花泡发

    虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜切小段,玉米切段

    虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焯水去沫后大骨头洗净,再放入葱段,姜片,枸杞,虫草花,水,大火煮开,转小火,煮大约1个小时,再放入切好的胡萝卜,玉米,炖煮,继续大火煮开,转小火,再煮大概30分钟,开锅前大约10-15分钟放入适量盐调味即可!

    虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅,咕噜咕噜,开喝吧!超级赞哦……

    虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤 第5步

小贴士

去沫洗净后的骨头放水再煮就不用放料酒了,这样炖出来的汤色清,不混,炖煮时间越长,汤越香,骨头也酥烂,赶紧来一碗吧……

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