牛肉五彩卷
牛肉五彩卷的做法与步骤
- 1.
将肉片提前拿出来解冻
- 2.
彩椒切丝，大蒜切末备用
- 3.
平铺一个肉片，将4-5根彩椒丝卷入其中
- 4.
不粘锅中倒少许油，下入卷好的五彩卷，先煎五彩卷最边缘的一面，待基本定型后，再煎熟其他几面
- 5.
将番茄酱，蒜末，水调成酱汁，待五彩卷基本煎熟后倒入，盖锅盖，开大火收汁出锅
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