金针菇炒葱

金针菇炒葱的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去掉根，掰成一小簇一小簇的，也别太小，不然吃着不过瘾啊，然后洗净

2. 2.

   大葱剥好洗净，从叶子往根部竖着批3，4次，然后横切成5cm以上的段

3. 3.

   锅热油，放入金针菇，翻炒到快熟时放葱，放盐，放白胡椒粉，再翻炒几下，关火，出锅。