创意4味煎饺【只要有北斋和饭.】
创意4味煎饺【只要有北斋和饭.】的做法与步骤
- 第1步.
高粉、低粉、盐、温水混合，揉匀后盖上湿布醒发。
- 第2步.
A馅儿：番茄芝士切丁，拌入猪肉馅儿里。加盐、酱油调味。
- 第3步.
B：紫苏切碎，加入猪肉馅儿里。加盐、酱油调味。 吃的时候配柚子醋。
- 第4步.
C：玉米粒、咖喱粉混合加入猪肉馅儿里，蛋黄酱调味。
- 第5步.
D：卷心菜切丝，拌入肉馅儿，加盐、酱油调味。
- 第6步.
饺子皮面团搓成条状，切剂子，擀皮包饺子。
- 第7步.
平底锅里放油，包好的饺子码上煎。淋上水淀粉。
- 第8步.
准备一个盘子扣在锅上，一手端锅一手按住盘子，翻面。
- 第9步.
蹡蹡~~
