豆角酿肉丸

豆角酿肉丸

豆角酿肉丸的做法说明

过年还有一些肉馅,拿出来试着改变一些口味。

豆角酿肉丸的食材和调料

豇豆10根
鸡蛋半个
肉馅90克
适量
料酒适量
蚝油适量
红椒一个
淀粉适量

豆角酿肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱,泡椒切末,肉末加植物油,酱油,料酒,盐,搅拌上劲,加入半个鸡蛋,小葱花,淀粉搅拌。没有拍照,搅拌上劲就可以了。

    豆角酿肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆角择洗干净,在锅里煮软,或者用开水烫软。

    豆角酿肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    缠绕成结。

    豆角酿肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看,十个。

    豆角酿肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后把酿好的肉馅用勺子挖出圆形,放在豆角上,

    豆角酿肉丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入蒸箱,蒸十分钟,

    豆角酿肉丸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    忘记撒葱花了,不过味道还好,如果嫌汤少,可以再调制一些浇在丸子上。

    豆角酿肉丸的做法步骤 第7步

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