面包机版芝麻吐司

面包机版芝麻吐司

面包机版芝麻吐司的做法说明

做过很多个面包机吐司,感觉都不满意。今天用新配方又做了个,是我想要的拉丝的吐司。

面包机版芝麻吐司的食材和调料

高筋面粉220克
芝麻适量
鸡蛋1个60克左右
黄油20克
2克
白砂20克
酵母2克
牛奶90克

面包机版芝麻吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油外全部材料放入面包桶,先牛奶和蛋,再盐和糖,然后面粉最后酵母。(如果蛋重量达不到用牛奶来补充量)启动和面程序和个15分种先,然后再倒入黄油再和10分钟。和20分钟后启动 欧式柔软程序,听到鸣声倒入芝麻。接下来就不用管了 等待出炉。我一般是提早7分钟出桶,面包拿出来反过来再烤3分钟。 超香还会拉丝☺️。最好用新良粉,我用过金像的,没新良好。

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