炒叉子（丹东特色美食）
炒叉子（丹东特色美食）的做法说明
作为辽宁丹东人，丹东特色小吃就是炒焖子和炒叉子，来丹东必吃哦。
“叉子”是一种粗粮制成的面条状，像米线，米粉，叉条一类的粗粮。“叉子”有两种，一种稍微硬一点，适合炒；另一种比较软，更适合煮哦。
这次做的是用的偏软叉子，软软糯糯的，五分钟快手制作，好吃😁
炒叉子（丹东特色美食）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：叉子，韭菜，鸡蛋备用
- 第2步.
叉子 提前用水浸泡，用刀切3厘米左右长度。
- 第3步.
开火热锅，倒入少许油，打入鸡蛋
- 第4步.
翻炒
- 第5步.
加入韭菜段
- 第6步.
加入叉子，倒入少许酱油，盐，味精，进行翻炒，两分钟左右就能出锅啦
- 第7步.
完成
- 第8步.
色香味俱全，粗粮健康，简单好做还好吃😁✌
小贴士
叉子在淘宝就能买到哦
