八仙糕

八仙糕

八仙糕的做法说明

这是为肝硬化病人准备的食疗点心,每日一块,佐餐食用。我自己吃的感觉是睡得好了,一夜无梦,老妈吃着也说还行。

八仙糕的食材和调料

茯苓100g
山药100g
薏米100g
莲子100g
生晒参15g
米粉150g
糯米粉150g
适量
适量

八仙糕的做法与步骤

  1. 1.

    上述原料除糯米粉外全部打粉,若是不好打可以直接买粉。我是泡水后打泥,再滤过。

  2. 2.

    加入糯米粉和糖,少量水,做成饼

  3. 3.

    上锅蒸熟,我蒸了30分钟。

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