大盘鸡~!(大口吃肉,大碗捞面,西北风情~)

大盘鸡~!(大口吃肉,大碗捞面,西北风情~)的做法说明
国外的时候,食材匮乏,好在大盘鸡的料基本都有~每次叫盆友来家里吃饭,大盘鸡总是很受欢迎,那么,走起。。。
大盘鸡~!(大口吃肉,大碗捞面,西北风情~)的做法与步骤
- 第1步.
所有原料备好
- 第2步.
鸡块炒出油,郫县豆瓣酱爆香 葱姜蒜爆香
- 第3步.
入胡萝卜土豆青椒翻炒
- 第4步.
加炖肉料 啤酒 盐 糖 生,老抽 高压锅15分钟
- 第5步.
捞肉装盘
- 第6步.
肉汤中拌入白皮面
- 第7步.
美滴很~
小贴士
肉块最好炼出油,白皮面点睛之笔。香辣味厚,各种能量飞起来~