香葱奶盐苏打

香葱奶盐苏打的做法说明
娃的健康无添加零食,苏打对胃也很好,特别作用是给不爱咀嚼的娃一个磨牙的机会!方子用过很多,根据自家烤箱脾气总结马克一下。
香葱奶盐苏打的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,混合均匀。
- 第2步.
合成光滑面团(没有拍照),盖保鲜膜醒20分钟。擀成超薄面片,越薄越好,当然油可以增加,成品更薄脆,再用模具压出形状,叉子叉出洞眼。
- 第3步.
醒10分钟,此时烤箱预热180度,我用石板烤,所以预热温度更高,饼干也不会上色不均。
- 第4步.
180-170度,烘烤15-20分钟。根据自家烤箱实际情况操作,本来准备热风烘烤,发现这样下火温度上不来就算了。
- 第5步.
成品出炉立即放凉,冷了之后就很酥脆,还可以在烤前喷水撒芝麻哦。
小贴士
爱吃甜口的酌情加糖,我家是老头口味,这样很清爽。