新手也能做的超简易芒果千层～
新手也能做的超简易芒果千层～的做法说明
在连续做了三个不满意的戚风后，想暂停一段时间的戚风挑战了，不知道做什么吃的时候，看到家里剩的小芒果突然想做个芒果千层安慰一下受伤的心灵。第一次做，成果还算不错，想来分享一下～
新手也能做的超简易芒果千层～的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋＋砂糖＋盐搅拌至砂糖溶化，筛入低筋面粉拌匀
- 第2步.
黄油在锅里加热熔化（我觉得微波炉里直接加热也可以吧），微微冷却后加入面糊中，搅拌均匀后加入牛奶拌匀。
- 3.
不粘锅中倒入一勺面糊，小火摊圆(可以用勺子帮助均匀)，饼皮微微变色时可以翻转不粘锅观察饼皮是否可以脱离不粘锅，可以脱离时即可将饼皮取出放凉。
- 第4步.
饼皮做好等待放凉时可以开始打奶油切水果啦，铺一层饼皮放两片芒果再涂上奶油，盖上一层饼皮，重复动作，就能盖出一个千层啦～
小贴士
除掉开始做坏的饼皮，我用六寸左右的小平底锅做出了20多层的千层，饼皮很有弹性，自恋得认为不比外面蛋糕店差～
打奶油是用的铁塔的淡奶油，打的时候发现奶油用糖粉打比用砂糖打更适合夹在千层里，大家可以尝试一下～
做好的千层要放在冰箱里冷藏一个小时以上更好吃哦～
