肉鬆蛋捲（小朋友最愛）
肉鬆蛋捲（小朋友最愛）的做法说明
之前有做過紫茶肉鬆蛋捲，後來覺得這樣更簡單😁，所以乾脆把紫菜省了，兩個女兒非常喜歡，老吵著要吃！
肉鬆蛋捲（小朋友最愛）的做法与步骤
- 第1步.
蛋加一點油，一點鹽，兩湯匙水打好。
- 第2步.
找一個不粘鍋，放一點油，用廚房紙巾把油在鍋底抹一圈，這步別省了，因為我試過忘記了，蛋皮攤破了。
- 第3步.
倒入兩勺蛋液，攤開，等一會兒。
- 第4步.
揭起來反一反。
- 第5步.
可以拿出來，放肉鬆，自己做可多可少。在捲蛋捲之前可以放蛋液到鍋里，等這個包好了，那下一片蛋皮就差不多了。通常這份量可以攤四片。
- 第6步.
向上捲一下。
- 第7步.
兩邊折回來。
- 第8步.
再捲一下就可以了。
小贴士
1. 不粘鍋
2. 别忘了用一點油
3. 其實我覺得不用放澱粉，也可以攤得好
4. 摺疊的時候像摺信封就行了。
