轻松做凉皮

轻松做凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料搅拌均匀

   
2. 第2步.

   在一个金属的盘子上刷上一层油

   
3. 第3步.

   用勺子盛一勺子面糊倒入金属盘内。轻轻转动金属盘，然面糊在盘 子里铺的很均匀。

   
4. 第4步.

   水开后蒸两分钟。

   
5. 第5步.

   接一大盘凉水

   
6. 第6步.

   凉皮蒸好后马上用夹子夹出来，放 在凉水上面。

   
7. 第7步.

   冷却30秒

   
8. 第8步.

   在皮的边缘刷上一点食用油。

   
9. 第9步.

   揭下来后切成条。

   
10. 第10步.

    拌上佐料开吃