柠香烤鸡腿佐烤蔬菜

柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法说明
灵感来自Bob叔的煮家男人
柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法与步骤
- 1.
鸡腿洗净,用厨房用纸擦干,抹上盐和胡椒
- 2.
柠檬用擦皮器把皮擦下来。软化黄油后把柠檬皮放进去。蒜瓣压成蒜蓉,同样加进去。再挤半个柠檬的汁进去。
- 3.
把第三部的混合汁均匀的涂抹在鸡腿上。
- 4.
烤箱预热200度,鸡腿进烤箱30分钟。中间翻一次面。同时可以放些蔬菜,浇些橄榄油洒些盐在上面,摆放在烤盘上,塞在鸡腿下面。
- 5.
用牙签或竹签戳鸡腿肉最厚的地方,没有血水流出来就ok了。
- 6.
出烤箱,用锡纸盖住鸡腿10分钟。
- 第7步.
摆盘吧!
小贴士
盖锡纸有助于治水回流