蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝用温水泡软，再用冷水泡上。

   
2. 第2步.

   虾洗净，加料酒和少许盐腌一会儿。期间可以准备蒜蓉。

   
3. 第3步.

   粉丝铺底，上面撒蒜蓉，虾开背去泥肠，尾部不要切断。摆盘，倒上豆豉油。

   
4. 第4步.

   上锅蒸熟即可。