快手炒炸酱面

快手炒炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   锅里加油，油热了以后放入肉末，快速翻炒，肉末变色了以后，放入事先切好的蒜沫

2. 2.

   加入豆瓣酱翻炒，（如果不是不粘锅的话，可以稍微加一点水）

3. 3.

   加入事先水煮过的挂面（水烧开后煮2-3分钟就行，不用煮烂）

4. 4.

   快速翻炒，直至面条变软，关火，乘出来（把黄瓜事先切丝）放入，在加入适量的辣椒酱调味