松茸炖鸡汤

松茸炖鸡汤

松茸炖鸡汤的做法说明

偶然做的,就爱上了。
第一款爱心汤诞生。

松茸炖鸡汤的食材和调料

松茸20克
半只
适量
饮用

松茸炖鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    松茸泡开,2-3小时;

  2. 第2步.

    半只鸡冷水下锅,大火水开,再滚1分钟。水最好没过鸡身,不行就把鸡180度翻过来,加滚1分钟。捞起,水倒掉,洗锅。

    松茸炖鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    泡好的松茸捞起,将泡过的水滤掉杂质,加冷水,跟松茸和鸡,一起煮开。

  4. 4.

    全部材料烧开后,放进炖盅,依个人喜好小火炖3-5小时。

  5. 5.

    将汤料盛到碗里,加适量盐。就可以开动了。b( ̄▽ ̄)d!!!

小贴士

1、泡松茸的水,一起加进去,才鲜美。
2、新鲜的鸡,过水不要太久,避免鲜味流失。
3、喝的时候,再加盐,汤不会变味。

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