葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   1.小葱切段，洋葱切丝；

2. 2.

   2.蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用；

3. 3.

   3.锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；

4. 4.

   4.煮好的面条放入凉白开中过冷。；

5. 5.

   5.起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面；

6. 6.

   6.拌入面条，淋上兑好的汁水即可；