第一次尝试孜然青椒爆炒鱿鱼干

第一次尝试孜然青椒爆炒鱿鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   鱿鱼干泡发洗干净切丝

   
2. 第2步.

   配料切好备用

   
3. 第3步.

   孜然、料酒、生抽备用

   
4. 第4步.

   先把油烧热，然后生姜丝和蒜瓣炒至香味再放入鱿鱼丝爆炒，鱿鱼丝要炒干点才香。然后放入干辣椒爆炒，再加入一点水煮一下，这样鱿鱼不会太硬。最后放其他配料……儿子说:味道不错呦！”