金针菇胡萝卜蛋花汤
金针菇胡萝卜蛋花汤的做法说明
超简单的速手汤，超好喝，淀粉和面可以使汤变得浓郁更好喝~再多加点面做成疙瘩汤也很棒哦！
金针菇胡萝卜蛋花汤的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净，胡萝卜洗净，淀粉用开水和开。
- 第2步.
金针菇分成一丝一丝，胡萝卜擦丝
- 第3步.
金针菇切小碎丁，胡萝卜切小碎丁，还是挺好切的
- 第4步.
葱花爆香，先炒胡萝卜，多炒一会，炒出橙色的胡萝卜油，倒金针菇碎一起炒。味极鲜酱油盐适量。不用怕炒干，金针菇很下水的。
- 第5步.
加水煮沸腾，其实刚才已经炒的半熟了。
- 第6步.
倒入淀粉水，打蛋花。完成！根据自己的口味加盐或鸡精。比汤更浓稠，比粥更香~比较好消化，老人小孩都爱吃！
