香蕉可可蛋糕
香蕉可可蛋糕的做法说明
不知大家是不是和我一样，眼馋心馋买回来一把香蕉，熟到最后的几根就成了小负担——再不吃就要坏了，嘿嘿，那就让这款甜品拯救我们吧，刚好它需要熟透的香蕉～
香蕉可可蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
熟透的香蕉碾成泥（可以保留一些颗粒感），与融化的黄油、鸡蛋、细砂糖和朗姆酒混合均匀；
- 第2步.
可可粉、低粉和泡打粉混合过筛到1中的液体，用刮刀切拌匀匀，烤箱预热180度；
- 第3步.
180度上下火中层烤35-40分钟（根据自家烤箱性情调整），烤到20分钟左右时，取出盖上锡纸，以免上色过度，也影响口感；
- 第4步.
出炉后趁热脱模；
- 第5步.
切片开吃，嘿嘿，太香了，烫着我就开吃啦～
