姜末咖喱鸡&古斯古斯米 Ingwer-Curry-Hähnchen
姜末咖喱鸡&古斯古斯米 Ingwer-Curry-Hähnchen的做法说明
菜谱来自德国美食杂志Essen & Trinken 2017年2月刊
用时：60min
2人份
姜末咖喱鸡&古斯古斯米 Ingwer-Curry-Hähnchen的做法与步骤
- 1.
生姜去皮、洋葱生姜切碎； 咖喱粉、青柠汁、少量盐、1勺油混合后涂抹于鸡皮下； 鸡腿放烤箱中层200度烤45分钟；
- 2.
烤鸡腿的同时将大葱切碎、胡萝卜去皮切细丝； 油锅内炒香大葱、胡萝卜后加入蔬菜汤，煮开后加盐调味，离火后再加入古斯古斯米拌匀； 鸡腿与蔬菜古斯古斯米一起装盘
