青蒜爆炒香肠(家常美味,绝对不要错过)

青蒜爆炒香肠(家常美味,绝对不要错过)

青蒜爆炒香肠(家常美味,绝对不要错过)的做法说明

过年给家里人做的,材料很简单,但是真的非常下饭美味,酱汁浓郁,香辣有嚼劲,喜欢吃香肠的😍快来看一看吧

青蒜爆炒香肠(家常美味,绝对不要错过)的食材和调料

香肠两根
蒜苗300克
辣椒10克
1克
一汤匙
一汤匙
料酒两汤匙
色拉油三汤匙
两小碗
淀粉适量

青蒜爆炒香肠(家常美味,绝对不要错过)的做法与步骤

  1. 1.

    香肠温水洗净,斜45度切片(一定斜切哦,浸味)姜和蒜苗切片

  2. 2.

    锅预热以后倒入香肠和部分蒜苗根稍微翻炒,倒入生姜,加入辣椒,盐,味精,少量酱油,胡椒粉

  3. 3.

    倒入剩下的蒜叶,加入30毫升左右的热水,继续翻炒,水干起锅!

小贴士

我用的是自己家灌的香辣猪肉肠,不吃辣的可以不加辣椒哦,一样美味😋

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