自制旺仔小馒头,超级简单!

自制旺仔小馒头,超级简单!

自制旺仔小馒头,超级简单!的做法说明

宝宝很爱吃!

自制旺仔小馒头,超级简单!的食材和调料

玉米淀粉50克
低筋面粉20克
15克
鸡蛋1个
玉米10克
奶粉10克

自制旺仔小馒头,超级简单!的做法与步骤

  1. 1.

    糖粉加入鸡蛋中,搅拌至融化

  2. 2.

    加入过筛的面粉、淀粉、油后揉成表面光滑的面团,静置半小时

  3. 第3步.

    揉成一个个小圆球,同时烤箱预热150度

    自制旺仔小馒头,超级简单!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    送去烤箱,烤15分钟(看各家烤箱性情,随时观察)

    自制旺仔小馒头,超级简单!的做法步骤 第4步

小贴士

1.味道类似旺仔,口感也很酥,因为添加了植物油 所以口感并不干 
2.要想松一点,可加大淀粉比例
3.我做的个头有点了,大家可以把球搓小一点!
4.据说,烤之前喷点水,可以防止开裂。

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