酥炸蒜香排骨

酥炸蒜香排骨

酥炸蒜香排骨的做法说明

撸剧好零嘴

酥炸蒜香排骨的食材和调料

前排500g
鸡蛋2个
半个
面粉
生抽
料酒
胡椒粉

酥炸蒜香排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,装起来,葱蒜切沫,鸡蛋两个,全部加进去

    酥炸蒜香排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉,鸡精,盐,醋,生抽,白糖,胡椒粉,料酒。

    酥炸蒜香排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,腌制30分钟。

    酥炸蒜香排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油下锅,变硬,变金黄以后捞起即可。

    酥炸蒜香排骨的做法步骤 第4步

小贴士

可以戴手套搅拌,这样比较卫生,也比较不伤手。
我一般都会在盘子下面先垫一张厨房卫生纸,厚实吸油。

美食资讯

酥炸蒜香排骨相关菜谱大全