椒盐金针菇

椒盐金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇去根洗净，分小片，这样下刀比较好。自拍只能这样了。

   
2. 第2步.

   分成这样。

   
3. 第3步.

   鸡蛋磕入碗中打散，金针菇在蛋液中涮一下，再在干淀粉中打个滚，依次摆好。

   
4. 第4步.

   起油锅，六成热下金针菇中火炸至金黄。

   
5. 第5步.

   撒椒盐开吃。当然你也可以撒味精，鸡粉，辣椒粉，孜然粉等你喜欢的调味料。