无糖核桃油玛德琳

无糖核桃油玛德琳

无糖核桃油玛德琳的做法说明

宝宝十个多月的时候开始爱吃小纸杯了,但是外面买的清方有香精,从来不进厨房的手残星人妈妈开始琢磨着要买个烤箱,自制小蛋糕。玛德琳贝壳的形状挺可爱,制作过程也简单。因为宝宝没满周岁,所以直接去糖,把黄油改成了宝宝用的核桃油。

无糖核桃油玛德琳的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋2个
泡打粉2克
拉杜蓝乔核100克

无糖核桃油玛德琳的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是根据君之的方子改的,把黄油改成宝宝用的核桃油,直接去糖。

    无糖核桃油玛德琳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低粉和泡打粉过筛,匀入蛋液中搅拌均匀,不要过度搅拌以免起筋。 混入核桃油继续搅拌均匀,包好保鲜膜冷藏一个半小时。

    无糖核桃油玛德琳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    回温后装入裱花袋

    无糖核桃油玛德琳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一次做我是用裱花袋的,第二次就懒了,直接用勺子拍上去。

    无糖核桃油玛德琳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用裱花袋好看,不用也没啥,放入预热烤箱。

    无糖核桃油玛德琳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    190度上下火,中层10分钟,很好脱模。

    无糖核桃油玛德琳的做法步骤 第6步

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