虎皮芋头

虎皮芋头的做法说明
名字嘛,随性取的;味道嘛,谁试谁知道
虎皮芋头的做法与步骤
- 1.
本地小芋头,煮熟,去皮,备用。
- 2.
锅里放油,下辣椒、蒜叶炒香,然后下芋头,放盐、老抽,翻炒,芋头上了颜色就可以出锅了。
小贴士
如果怕酱油不匀,有个办法就是芋头剥了皮后就可以放老抽,拌匀了,再入锅炒。
名字嘛,随性取的;味道嘛,谁试谁知道
本地小芋头,煮熟,去皮,备用。
锅里放油,下辣椒、蒜叶炒香,然后下芋头,放盐、老抽,翻炒,芋头上了颜色就可以出锅了。
如果怕酱油不匀,有个办法就是芋头剥了皮后就可以放老抽,拌匀了,再入锅炒。