虎皮芋头

虎皮芋头

虎皮芋头的做法说明

名字嘛,随性取的;味道嘛,谁试谁知道

虎皮芋头的食材和调料

芋头若干
适量
适量
老抽适量
1根
红椒1个

虎皮芋头的做法与步骤

  1. 1.

    本地小芋头,煮熟,去皮,备用。

  2. 2.

    锅里放油,下辣椒、蒜叶炒香,然后下芋头,放盐、老抽,翻炒,芋头上了颜色就可以出锅了。

小贴士

如果怕酱油不匀,有个办法就是芋头剥了皮后就可以放老抽,拌匀了,再入锅炒。

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