酱香炸菜干

酱香炸菜干的做法与步骤

1. 第1步.

   干榨菜泡发 切丝 备用

   
2. 第2步.

   黄豆泡发

   
3. 第3步.

   肉切丁

   
4. 第4步.

   热锅放入 肥肉

   
5. 第5步.

   煸干 放入 葱花 大料 花椒

   
6. 第6步.

   放入瘦肉。煸炒变色

   
7. 第7步.

   放入黄豆。

   
8. 第8步.

   放入榨菜

   
9. 第9步.

   依次放入 盐 酱油 老抽 水适量 一部莫过菜为宜

   
10. 第10步.

    大火15分钟

    
11. 第11步.

    转小火收汁

    
12. 第12步.

    收的差不多了

    
13. 第13步.

    出锅 完美