香糯艾饺(清明果)

香糯艾饺(清明果)

香糯艾饺(清明果)的做法说明

小时候的味道总是让人怀念。

香糯艾饺(清明果)的食材和调料

糯米粉500克
面粉适量
艾叶50克
适量
猪肉150克
荞头50克
酸菜50克
辣椒2只
400ml
适量

香糯艾饺(清明果)的做法与步骤

  1. 第1步.

    清水浸泡洗净剁碎备用😊

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将剁碎的艾叶与糯米粉加入调好的盐水揉在一起,撒上一些面粉,再使劲的蹂躏!!😂使得糯米粉不会那么软绵绵,不好成型。

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酸菜荞头猪肉加油加盐鸡精辣椒随便翻炒盛起冷却备用。😉

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将糯米面团用手掌压成巴掌大的皮像包饺子一般包好。😜

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入热油锅中,煎至金黄色。要小心哟。艾饺到了一定温度还会爆浆😱

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘。

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    迫不及待先偷吃一个。口感味道简直不要太好😍

    香糯艾饺(清明果)的做法步骤 第7步

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