家常芋圆甜品
家常芋圆甜品的做法与步骤
- 1.
红薯、紫薯、芋头洗净去皮，切小块放入蒸锅蒸熟！或者微波炉打熟也可以！
- 第2步.
蒸熟后分别放入碗中碾碎，加入适量木薯粉或者生粉（生粉成分必须是木薯粉，😅我就是找了好久都没买到木薯粉就顺手买了生粉，回家一看成分是木薯粉😜有种得来全不费工夫的赶脚，呵呵）。最后加入白糖，依自己口味放量，芋圆搓条切段，水开后下锅，5-6分钟后捞起放入凉水中。装盘待用。
- 第3步.
提前冲好椰汁放入燕麦或者喜欢的朋友还可以放入水果、红豆之类的！再加入做好的芋圆就美美哒啦！
小贴士
1.木薯粉或生粉放入的量是紫薯的一半，不然不够Q弹。
