消耗蛋清之奶豆腐

消耗蛋清之奶豆腐的做法与步骤

1. 1.

   在蛋清中加入淡奶油，均匀打散

2. 2.

   慢慢加入纯奶搅拌均匀，这里我用的是特仑苏，奶味重

3. 3.

   加入糖粉继续搅拌，根据个人口味增减糖量，40克是微甜

4. 4.

   消泡后上锅大火蒸十分钟即可，做法超级简单，再也不怕做完蛋挞后蛋清浪费啦😜味道好像双皮奶，孩子很爱吃，夏天放入冰箱冷藏后更美味