豆腐盒子(大饺子)

豆腐盒子(大饺子)

豆腐盒子(大饺子)的做法说明

高中食堂最难忘的早餐味道;
韭菜盒子的另类吃法~

豆腐盒子(大饺子)的食材和调料

面皮
面粉500g
290g
馅料
豆腐一块
适量
小米椒两个
盐,十三香,白胡椒粉,适量

豆腐盒子(大饺子)的做法与步骤

  1. 第1步.

    用80-90度水和面静置待用;豆腐小葱小米椒切块

    豆腐盒子(大饺子)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    原料入油锅,加盐,十三香,白胡椒粉,鸡精煸炒,可以稍微多炒会,小葱最后放

    豆腐盒子(大饺子)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包大饺子啦~建议捏边,否则煎的时候容易裂开

    豆腐盒子(大饺子)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火煎起来

    豆腐盒子(大饺子)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘。

    豆腐盒子(大饺子)的做法步骤 第5步

小贴士

表皮想要更酥脆,可以煎完入烤箱烤一会

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