长茄子洗净切成手指长条，蒸锅里水烧开放入茄子条蒸5分钟取出
小碗放生抽、醋、白糖（糖醋3:4）、蒜泥、红油调匀淋在茄子上，老干妈两勺放入葱花开动
老干妈酱扒茄子老干妈肉末茄子老干妈拌茄子老干妈酱香茄子懒人菜老干妈蒸茄子老干妈烧茄子（少油版）老干妈茄子煲老干妈烧茄子老干妈炒绿茄子
